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蔬菜配送公司突发自然灾害及处理措施 蔬菜公司食品质量安全事故及其处理方法

文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2020-09-12     点击次数:27次
蔬菜配送公司突发自然灾害及处理措施

蔬菜配送公司突发自然灾害及处理措施

①做好应急运输保障工作,在发生自然灾害如暴风雨、暴风雪、冰雹、泥石流、洪水等突发性事件时,要服从当地人民政府或者交通主管部门的统一调度、指挥。
②遇有自然灾害,应立即在最短时间内逐级向交通主管部门报告(在异地遇有自然灾害、突发性事件的应同时向当地人民政府和交通主管部门报告)。
③投入应急运输车辆使用年限不超过5年,并经检测合格的再用车;驾驶员连续驾驶时间不得超过3小时。
④参运应急人员年龄在20至50岁之间,符合道路运输经营条件的驾驶人员,且技术过硬、作风正派、身体健康。
⑤接受应急运输任务后,运输车辆、人员必须整合待命,在规定时间内到达指定地点集合,且必须由道路运输经营者亲自带队。
⑥执行应急运输任务时,运输车辆及参运驾驶人员要遵守应急预案的有关规定,服从交通主管部门的统一调度、指挥,遇事主动请示、汇报,协调解决好各项工作事务。
⑦配给中心做好道路运输保障工作,确定多条道路运输方案,应对突发性自然灾害保证粮油供给。

 

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蔬菜公司食品质量安全事故及其处理方法

①报告制度。食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为:顾客发现少量(5人以下)轻度症状(如呕吐、腹泻)及时打举报电话向食堂监督小组报告,再由监督小组逐级报告;发现较严重食品卫生事故(指出现严重食物中毒症状者或出现5人以上相同症状的群体发病情况,下同),应立即向领导小组(组长)报告,由领导小组向上级部门及当地政府报告,同时立即启动食堂食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。
②救援措施。一旦发生较严重食堂食品卫生安全事故,由后勤主管负责救援指挥。立即启动应急预案,按照预备方案,各就各位,组织救援行动。初步摸清症状,群体发病的还应彻查事故原因,排查发病人员,并建立动态性名册,防止遗漏。
③医疗求援。发生较严重食品卫生安全事故,应立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援,并拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况,做好秩序维护等工作。
④病源保护。发生较严重食品卫生安全事故后,应立即封存食堂菜肴样品、可疑食品,以便及时查找致病原因。
⑤人员调度。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度,办公室具体安排,必要时向卫生防疫部门抽调人员支援事故处理。明确分工,落实职责,听从指挥,确保到位。
⑥信息公开。保障广大官兵在事故发生和处理过程中的知情权,及时准确做好信息公开,如实向上级部门汇报,不瞒报谎报。对一些谣传要及时澄清,避免不必要的误解。
⑦事故责任追究。对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究。对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。对事故处理中的玩忽职守、推委扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究,情节严重的依法严肃处理。

 

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