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胡萝卜最好别生吃(图)
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2017-01-12     点击次数:27次
{}、蔬菜生吃,营养不会跑掉,所以胡萝卜也要生吃才有营养。错。胡萝卜虽是蔬菜,但所含的类胡萝卜素为脂溶性的,与脂类结合才可以酶解,烹调中类胡萝卜素比较稳定,基础

胡萝卜最好别生吃(图)

  1、蔬菜生吃,养分不会跑掉,以是胡萝卜也要生吃才有养分。

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  2、吃维生素A过量会中毒,因而胡萝卜也不克不及总吃。

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  3、凡是绿色蔬菜及红黄色蔬菜与水果中都有类胡萝卜素,都能够作为维生素A的来源。

关键词: 胡萝卜,最好,生吃
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