韭菜含有较多的炊事纤维，50克的鸡蛋(中等大的一个)胆固醇含量可达300毫克之多，炊事纤维安慰胃肠爬动，使胃肠道排空时候放慢，增添了汲取，淘汰了汲取。
韭菜鸡蛋能够作为减肥食品搭配中不错的一道菜。可是要把它作为正餐来看待，那你的身材必定会受不了的，甭管它养分有何等雄厚，纤维含量有多高，强烈建议要迷信地吃，康健才有保证。
